Холодные закуски

Мы подобрали лучшие закуски к вину и игристым напиткам.

Паштет из печени с луком конфи, пшеничными тостами и томатами (350) 260
Тар-тар из говядины (80/110) 380
Карпаччо из говядины (100/40) 360
Сало деревенское с гренками и горчицей (100/70/40) 290
Карпаччо из лосося c цитрусово-мятным соусом и чипсами пармезан (100/30) 390
Сельдь пряного посола с разварным картофелем и бородинскими гренками (60/120/25) 220
Гравлакс из лосося с тар-таром из огурца и сливочным кремом (90/30/45) 450
Форшмак из сельди на тостах из ржаного хлеба (230) 240
Ассорти сыров с виноградом, миндалём и мёдом (120/80/30) 530
Итальянская тарелка к вину с моцареллой и томатами, аранчини с шпинатом, грисини, «Чоризо» и сырным соусом (330) 410
Испанские тапас с хамоном, вялеными томатами, сёмгой и ростбифом (360) 360
Набор закусок с домашним салом, нежным паштетом, запечёной бужениной, сельдью с картофелем, квашеной капустой и сливочным хреном (300) 360
Овощной микс с соусом «Айоли» (220/40) 220
Разносол домашний (300) 260
Микс оливок и маслин (90) 150

Салаты

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками (190) 420
Салат «Цезарь» с цыплёнком (210) 300
Классический «Оливье» с телятиной (260) 320
Салат с морским коктейлем, микс-салатом и соусом “Blue Cheese” (270) 520
Салат греческий (250) 250
Лёгкий салат с сыром “Mozzarella” и сыровяленным мясом под французской заправкой (180) 290
Деревенский салат с куриной печенью и виноградом (280) 320
Салат с телячьим языком и домашним майонезом (290) 320
Салат с ростбифом под горчичной заправкой и яйцом пашот (280) 420

Первые блюда

Бульон куриный с яйцом и пшеничными гренками (250/30) 150
Крем-суп грибной с пряным маслом (360) 180
Солянка сборная мясная с домашней сметаной (250/30) 280
Борщ с салом, чесноком и бородинской гренкой (250/30) 220
Буйабес с морепродуктами, тостами и соусом “Rouille” (280/30/50) 380
Крем-суп из шпината (1/250); toping'и к нему:
– сыр “Mozzarella” (30)
– креветки (30)
180
+ 60
+ 90

Горячие закуски

Кастрюлька мидий на створках с тостами, в сливочном или томатном соусе на выбор (360/25) 540
Жареный сыр с медово-горчичным соусом (200/50) 310
Запечёные баклажаны с томатами и сыром в сливочном соусе (230) 320
Блинчики, запечённые со шпинатом и сыром “Mozzarella” (450) 290
Тигровые креветки в темпуре с соусом “Cream Сheese” (90/40/20) 420

Горячие блюда

Паста “Carbonara” (300) 380
Паста с морепродуктами (280) 430
Ризотто с морепродуктами (260) 440
Щучьи котлеты с картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом (470) 450
Стейк трески на подушке из брокколи под соусом “Bisque” (390) 430
Дорадо-гриль с травами и микс-салатом (390) 620
Стейк лосося с овощными спагетти и соусом “Champagne” (310) 650
Стейк из говядины с перечным соусом (350) 650
“Osso buco” – телятина на косточке, томлёная с овощами и травами (470) 770
Рубленный бифштекс из говядины с луком-фри на подушке из картофеля (440) 550
Баранья рулька, томлёная с овощами и травами (380) 650
Свиные медальоны с соусом “Jack Daniel's” на картофельном пюре с печёным чесноком (330) 420
Свинина в беконе с карамелизованным яблоком и клюквенным соусом (230) 450
Венский шницель с листьями салата и брусничным соусом (310) 460
Цыпленок-гриль с печёными томатами и чесночным соусом (700) 490
Котлеты из индейки с картофельными крокетами и сливочно-ягодным соусом (370) 380

Гарниры

Овощи-гриль (120) 160
Фасоль стручковая с чесноком и итальянскими травами (150) 120
Картофельное пюре (150) 100
Картофель, печёный с розмарином (150) 100
Микс салата с оливковым маслом (60) 120

Хлеб

Хлебная корзина с соусом (90/40) 140
Гренки с чесночным соусом (120/40) 130

Десерты

Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженного и лепестками миндаля (110/10) 190
Фирменный чизкейк с ягодным соусом (110/20) 230
Штрудель с яблоками и ванильным мороженным (110/40/10) 190
Блинчики с кремом “Parisien” и цитрусовой карамелью (350) 230
Авторское мороженое: кофейное, “Champagne” или ванильное (140) 150
Добавки к мороженому: фрукты, орехи и шоколад (30/20/20) 50
Фруктовая ваза (1000) 590

Безалкогольные напитки

Чай / Tea

Assam”, чай чёрный (500 мл).
Знаменитый чёрный чай из индийского штата Ассам. Отличается яркостью вкуса, янтарным оттенком настоя и лёгким солодовым послевкусием.
190
Earl Grey”, чай чёрный с бергамотом (500 мл).
Цитрусовые ноты плодов бергамота гармонично сочетаются с ароматом чайного листа, формируя уникальный букет и яркий вкус.
190
Sencha”, чай зелёный (500 мл).
Мягкий, сбалансированный вкус со сладким, специфическим ароматом, напоминающий свежесть морского бриза.
190
Фруктово-ягодный микс (500 мл).
Настой на основе листа гибискуса; отличается сбалансированным вкусом с бархатным вишнёвым послевкусием.
220
Зелёный с жасмином (500 мл).
Зелёный чай, вобравший в себя нежность аромата цветов жасмина, – утончённый чай с мягким, освежающим вкусом.
190
Таёжный микс (500 мл).
Крепкий чёрный чай с добавлением сибирских ягод и травяного сбора.
220
Pu-erh”, чай тёмный (500 мл).
Густой тёмно-коричневый настой; сочетает в себе полноту выдержанного «застарелого» аромата со сложным букетом цветочно-фруктовых нот.
280
Rooibos” (500 мл).
Глянцевые листья ройбуш имеют терракотовый оттенок нагретой солнцем африканской земли. Интенсивно пряный аромат с древесными нотами.
220
Молочный улун (500 мл).
Мягкий улунский чай с сливочным послевкусием.
220

Кофе и кофейные напитки / Coffee & Coffee Drinks

«Малиновый «Абажур» (200 мл).
Фирменный кофейный напиток.
220
Эспрессо (40 мл) 90
Американо (150 мл) 90
Капучино (150 мл) 120
Раф-кофе (300 мл) 190
Халва-кофе (300 мл) 160
Латте классический (200 мл) 130
Моккачино (250 мл) 170
Сырный латте (200 мл) 160
Глясе (200 мл) 160
Горячий шоколад с зефиром (300 мл) 280

Кофе с алкоголем

Кофе по-ирландски (250 мл) 270
Кофе по-французски (250 мл) 220
Кофе “Irish Cream” (250 мл) 310

К чаю и кофе

Молоко (30 мл) 30
Сливки (30 мл) 30
Сироп (20 мл) 30
Чабрец (5 г) 30
Мята (10 г) 30
Мёд (30 г) 50
Лимон (50 г) 50
Облепиха (50 г) 50

Безалкогольные коктейли

Безалкогольное мохито: мята, лайм, содовая, сахарный сироп (400 мл) 190
Клубничное мохито (400 мл) 220
Безалкогольная “Piña colada”: кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки (300 мл) 210
Лимонад «Мятная смородина» (500 мл) 180
Лимонад имбирный (500 мл) 200
Смузи ягодный (300 мл) 220
Молочный коктейль с сиропом и взбитыми сливками (300 мл) 190
Мега-milk-shake «Малиновый «Абажур» (500 мл) 350
Мега-milk-shake “Snickers” (500 мл) 350
Мега-milk-shake ванильный (500 мл) 350

Безалкогольные напитки

Свежевыжатый апельсиновый, яблочный или морковный сок (200 мл) 180
Свежевыжатый ананасовый или грейпфрутовый сок (200 мл) 290
Сок “Rich” в ассортименте (200 мл) 50
Морс клюквенный домашний (200 мл) 50
Газированные напитки “Coca-Cola”, “Sprite” и “Fanta” (250 мл) 120
Минеральная вода “Bon Aqua”, газированная и негазированная (500 мл) 90
Газированная минеральная вода “Perrier” (330 мл) 180
Негазированная минеральная вода “Vittel” (500 мл) 180
Газированная минеральная вода «Боржоми» (ბორჯომი) (500 мл) 180

Винная карта

На аперитив

Martini Prosecсo” (Италия, 187 мл) 550
Martini Asti”, DOCG (Италия, 187 мл) 700

Игристые вина / Sparkling Wine

Martini Asti”, DOCG (Италия, 750 мл).
Белое сладкое. Это игристое вино – одно из самых популярных в мире, содержит в себе невероятно широкий спектр вкусов.
2 200
Martini Prosecсo” (Италия, 750 мл).
Белый брют. Отличное вино для романтического вечера. Это прекрасный аперитив. Вино также идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
2 000
Prosecсo” (Италия, 750 мл).
Белое брют. Одно из самых популярных игристых вин Италии.
1 400
Bourgeois Gold” (Россия, 750 мл).
Белое брют. Аромат наполнен цветочными оттенками, вкус освежающий, гармоничный, утончённый.
750
Bourgeois Gold” (Россия, 750 мл).
Белое полусладкое. Отличается ярким ароматом и фруктовым вкусом.
750

Вина по бокалам

Alteno” (Италия, 125 мл).
Белое или красное сухое вино.
150
Taillan” (Франция, 125 мл).
Белое или красное полусухое вино.
150
Anadas” (Испания, 125 мл).
Красное или белое полусладкое вино.
150
San Vincenzo Cabernet Rose” (Италия, 125 мл).
Розовое полусухое вино.
200

Белые вина / White Wine

Ароматные, с ярким характером

Gewurztraminer” (Германия).
Белое полусладкое. Элегантный и нежный аромат с тонами экзотических фруктов. Сладость и освежающая кислотность прекрасно сбалансированы.
1 300
Riеsling” (Германия).
Белое полусухое. Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и мускатного ореха. Вкус вина приятный, элегантный, освежающий, с тонкими оттенками спелого персика и белых цветов.
1 300

Свежие и лёгкие

Bordeaux Blanc Grand Palais”, AOC (Франция).
Белое сухое вино, демонстрирующее приятный, фруктовый аромат и свежий, элегантный вкус. Сорта винограда: “Sauvignon blanc”, “Sémillon”.
1 300
Pinot Grigio Sant'Orsola”, IGT (Италия).
Белое сухое сортовое вино с великолепным фруктовым букетом, с нотками белых фруктов. Тонкое и элегантное, с приятной освежающей кислинкой.
1 300
Anadas de Oro Airen” (Испания).
Белое полусладкое сортовое вино для праздника и хорошего настроения.
900
Alteno Soave”, DOC (Италия).
Белое сухое вино с приятным нежным вкусом и лёгкой кислинкой.
900
Taillan”, VDT (Франция).
Белое полусухое вино. Приятное, лёгкое, освежающее. Обладает великолепным балансом кислинки и сладости.
900

Насыщенные и богатые

Sarmientos de Tarapaca Chardonnay” (Чили).
Белое сухое вино. Отличается восхитительным ароматом с тонами экзотических фруктов, прекрасным балансом кислотности.
1 200

Восхитительные розовые вина

San Vincenzo Cabernet Rose”, IGT (Италия).
Розовое полусухое вино с восхитительным ароматом. Благодаря утончённому фруктовому вкусу и пикантному аромату создаст особую атмосферу флёра и соблазна.
1 200

Красные вина / Red Wine

Мягкие и элегантные

Bordeaux Grand Palais”, AOC (Франция).
Классическое красное сухое бордо, изготовленное из сортов винограда “Merlot” и “Cabernet Sauvignon”. Вкус вина яркий, фруктовый, сбалансированный.
1 300
Alteno Montepulciano d'Abruzzo”, DOC (Италия).
Красное сухое вино тёмно-красного цвета. Вино сопровождают спелые ароматы ежевики, чернослива и черешни.
900
Taillan”, VDT (Франция).
Красное полусухое вино. Яркий красный цвет и выразительные фруктово-ягодные ароматы. Приятное, сочное во вкусе.
900
Anadas de Oro Tempranillo” (Испания).
Красное полусладкое сортовое вино с восхитительным ароматом красных ягод. Вино для праздника и хорошего настроения.
900

Насыщенные и комплексные

Chianti”, DOCG (Италия).
Красное сухое вино. Элегантное, свежее вино с бархатистым вкусом. Обладает интенсивным ароматом с нотками лесных ягод, специй и вишни.
1 300
Redwood Pinot Noir” (США).
Красное полусухое вино. Заслужило высокие оценки как на внутреннем, так и на международном рынке. Обладает слегка терпким вкусом с тонами спелой вишни, малины, белого перца и дуба.
1 600
Sarmientos de Tarapaca Cabernet Sauvignon” (Чили).
Красное сухое вино. В аромате превалируют тона чёрной смородины, сливы и чёрной вишни, дополняемые ярким, насыщенным фруктово-ягодным вкусом со сладкими пряными нотками.
1 200

Тёплые пряные красные вина

Larde Paula Tempranillo Rioja”, DOC (Испания).
Красное сухое вино. Обладает ярко выраженным ароматом свежих ягод с лёгкими нотками ванили и сладких специй. Вкус свежий, легкий и бархатистый.
1 600

Карта бара

Портвейн / Portwein

Dow's, FineRuby” (50 мл) 240

Коньяк / Cognac

Hennessy”, VS (50 мл) 590
Courvoisier”, VSOP (50 мл) 540
Chateau Orkhevi”, 3* (50 мл) 180

Кальвадос / Calvados

Calvados du Pere Laize”, VS (50 мл) 500

Виски / Whiskey

Ballantines” (50 мл) 250
Glenmorangie”, 10 лет (50 мл) 590
Jack Daniel's” (50 мл) 360
Jim Beam” (50 мл) 280
Jameson” (50 мл) 290

Ром / Rum

Bacardi Oak Heart” (50 мл) 250
Bacardi Carta Blanca” (50 мл) 250
Bacardi Carta Negra” (50 мл) 260

Текила / Tequila

Olmeka Blanco” (50 мл) 250
Olmeka Gold” (50 мл) 280

Джин / Gin

Gordon's” (50 мл) 280

Граппа / Grappa

Grappa Vite d'Oro Classica” (50 мл) 420

Водка / Vodka

Finlandia Redberry”, настойка (50 мл) 220
«Русский стандарт» (50 мл) 120
«Хаски», очищена холодом (50 мл) 110
«Пять озёр», премиум, чистая, из Сибири (50 мл) 110
«Белуга» (50 мл) 260

Ликёр / Liquor

Martini”: “Bianco”, “Rosso”, “Rosato” и “Extra Dry” (50 мл) 150
Kahlúa” (50 мл) 280
Malibu” (50 мл) 210
Cointreau” (50 мл) 240
Amaretto” (50 мл) 240
Baileys” (50 мл) 280
Campari” (50 мл) 220
Jägermeister” (50 мл) 260
Абсент (50 мл) 280
Самбука (50 мл) 250

Классические коктейли / Classic Coctails

Мохито: белый ром, содовая, лайм, сахарный сироп, мята, лёд (400 мл) 400
«Секс на пляже»: водка, персиковый ликёр, морс, ананасовый сок, ананас, лёд (300 мл) 320
Cosmopolitan”: водка, апельсиновый ликёр, морс, лайм (150 мл) 260
Tequila Sunrise”: текила, апельсиновый сок, гренадин, апельсин, лёд (300 мл) 330
«Кровавая Мэри»: водка, томатный сок, лимон, сельдерей, соусы “Tabasco” и “Worcester”, соль, лёд (300 мл) 240
Piña colada”: ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, лайм, ананас (300 мл) 430
Long Island Ice Tea”: водка, джин, ром, текила, апельсиновый ликёр, лимон; кола подаётся отдельно (400 мл) 480
«Голубая лагуна»: водка, “Blue Curaçao”, “Sprite”, лёд (250 мл) 300
«Дайкири»: ром, лайм, сахар (150 мл) 300
«Маргарита»: текила, апельсиновый ликёр, лайм (150 мл) 420

Горячие алкогольные коктейли / Hot Alcoholic Coctails

Глинтвейн классический – согревающий напиток на вине, фруктах и специях (250 мл) 260
Грог английский с бадьяном – терпкий напиток на роме и специях (250 мл) 290
«Старый Том» – напиток на основе виски с нотами мёда и корицы (250 мл) 280

Пиво / Beer

Фирменное, светлое/тёмное, нефильтрованное (300 мл) 140
Фирменное, светлое/тёмное, нефильтрованное (500 мл) 180
Prazacka”, светлое, фильтрованное (500 мл) 280
Cernovar”, тёмное, фильтрованное (500 мл) 280
Libenweiss Hefe-Weissbier”, пшеничное, светлое (500 мл) 280
Grotwerg Bayerisch Hell”, светлое, фильтрованное (500 мл) 280
Bakalar”, безалкогольное (300 мл) 260

Комплексный обед № 1

Салат (возможные варианты)

Блюдо Выход
Салат «Оливье» (ветчина, овощи, майонез) 120
Салат «Коктейль» (ветчина, огурец, сыр, майонез) 120
Салат «Сельдь под шубой» (сельдь с/с, овощи, майонез) 120
Салат «Крабовый» (крабовые палочки, лук, рис, кукуруза, майонез) 120
Салат «Овощной» (огурец, томат, лук, горошек зелёный, масло растительное) 120
Салат «Витаминный» (капуста с морковью, или морковь с чесноком, или свёкла с чесноком) 120

Хлеб (возможные варианты)

Блюдо Выход
Хлебная корзина (1 кусок чёрного) 0,3
Хлебная корзина (1 кусок белого) 0,3

Первое блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Щи «Домашние» (куриное филе, овощи, сметана) 200
Борщ (куриное филе, свёкла, овощи, сметана) 200
Куриный бульон (куриное филе, вермишель, яйцо куриное) 200
Суп «Грибной» (шампиньоны, картофель, лук) 200

Горячее блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Котлета мясная с макаронами и сыром 260
Жаркое из свинины (свинина, лук, морковь, картофель) 260
Курица в сливочном соусе с рисом и болгарским перцем 260

Десерт (возможные варианты)

Блюдо Выход
Пирожное «Картошка» 100
Мороженное с вареньем (1 шарик) 60

Безалкогольный напиток (возможные варианты)

Блюдо Выход
Чай “Greenfield” чёрный 120
Чай “Greenfield” зелёный 120
Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) 120
Морс 200
Сок 200

Комплексный обед № 2

Салат (возможные варианты)

Блюдо Выход
Салат «Оливье» с телятиной 200
Салат «Греческий» с сыром «Фета» 200
Салат «Цезарь» с куриной грудкой и сыром 200
Салат с телятиной и маринованным огурчиком 200

Хлеб (возможные варианты)

Блюдо Выход
Хлебная корзина (1 кусок чёрного) 0,3
Хлебная корзина (1 кусок белого) 0,3

Первое блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Солянка домашняя со сметаной 200
Куриный бульон с яйцом и гренками 200
Суп-пюре из шампиньонов с гренками 200

Горячее блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Свинина, запечённая с сыром, гарнируется отварным картофелем с зеленью 250
Куриное филе, припущенное в сливочном соусе с цукини, шампиньонами и рисом 240
Свиные медальоны в сливочном соусе с картофелем по-деревенски (дольками) 250
Куриная отбивная с сыром и овощами на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) 240

Десерт (возможные варианты)

Блюдо Выход
Блинчики с вареньем 140
Мороженное с топингом (ванильное/шоколадное) 120
Фруктовый салат со взбитыми сливками 100
Мини-«Тирамису» 90

Безалкогольный напиток (возможные варианты)

Блюдо Выход
Чай “Greenfield” чёрный 120
Чай “Greenfield” зелёный 120
Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) 120
Морс 200
Сок 200

Комплексный ужин № 1

Салат (возможные варианты)

Блюдо Выход
Салат «Оливье» (ветчина, овощи, майонез) 120
Салат «Коктейль» (ветчина, огурец, сыр, майонез) 120
Салат «Сельдь под шубой» (сельдь с/с, овощи, майонез) 120
Салат «Крабовый» (крабовые палочки, лук, рис, кукуруза, майонез) 120
Салат «Овощной» (огурец, томат, лук, горошек зелёный, масло растительное) 120
Салат «Витаминный» (капуста с морковью, или морковь с чесноком, или свёкла с чесноком) 120

Хлеб (возможные варианты)

Блюдо Выход
Хлебная корзина (1 кусок чёрного) 0,3
Хлебная корзина (1 кусок белого) 0,3

Горячая закуска

Блюдо Выход
Жульен с курицей и шампиньонами 150

Горячее блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Котлета мясная с макаронами и сыром 260
Жаркое из свинины (свинина, лук, морковь, картофель) 260
Курица в сливочном соусе с рисом и болгарским перцем 260

Десерт (возможные варианты)

Блюдо Выход
Пирожное «Картошка» 100
Мороженное с вареньем (1 шарик) 60

Безалкогольный напиток (возможные варианты)

Блюдо Выход
Чай “Greenfield” чёрный 120
Чай “Greenfield” зелёный 120
Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) 120
Морс 200
Сок 200

Комплексный ужин № 2

Салат (возможные варианты)

Блюдо Выход
Салат «Оливье» с телятиной 200
Салат «Греческий» с сыром «Фета» 200
Салат «Цезарь» с куриной грудкой и сыром «Пармезан» 200

Хлеб (возможные варианты)

Блюдо Выход
Хлебная корзина (1 кусок чёрного) 0,3
Хлебная корзина (1 кусок белого) 0,3

Горячая закуска (возможные варианты)

Блюдо Выход
Жульен с телятиной и болгарским перцем 200
Жульен с куриным филе и грибами 200

Горячее блюдо (возможные варианты)

Блюдо Выход
Свинина, запечённая с сыром, гарнируется отварным картофелем с зеленью 250
Куриное филе, припущенное в сливочном соусе с цукини, шампиньонами и рисом 240
Свиные медальоны в сливочном соусе с картофелем по-деревенски (дольками) 250
Куриная отбивная с сыром и овощами на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) 240

Десерт (возможные варианты)

Блюдо Выход
Мини-«Тирамису» 90
Мороженное с топингом (ванильное/шоколадное) 120
Фруктовый салат со взбитыми сливками 100
Блинчики с вареньем 140

Безалкогольный напиток (возможные варианты)

Блюдо Выход
Чай “Greenfield” чёрный 120
Чай “Greenfield” зелёный 120
Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) 120
Морс 200
Сок 200