Меню
Холодные закуски
Мы подобрали лучшие закуски к вину и игристым напиткам.
| Паштет из печени с хрустящим багетом (350) | 390 |
| Тар-тар из говядины (80/110) | 570 |
| Сало деревенское с гренками и горчицей (100/70/40) | 390 |
| Риет из разной рыбы с тостами (200) | 430 |
| Сельдь пряного посола с запечёным картофелем и бородинскими гренками (60/120/25) | 390 |
| Форшмак из сельди с гренками из ржаного хлеба (230) | 350 |
| Ассорти сыров с виноградом, миндалём и мёдом (120/80/30) | 680 |
| Брускетты с авокадо, вялеными томатами, сёмгой и ростбифом (360) | 490 |
| Овощной микс с соусом “Aïoli” (250/40) | 290 |
| Микс оливок и маслин (90) | 200 |
Салаты
| Салат «Цезарь» с тигровыми креветками (190) | 590 |
| Салат «Цезарь» с цыплёнком (210) | 420 |
| Классический «Оливье» с телятиной/лососем (260) | 420/460 |
| Салат «Греческий» (280) | 380 |
| Зелёный салат с треской в кляре и сырным соусом (180) | 410 |
| Салат с телячьим языком и домашним майонезом (260) | 440 |
| Микс-салат с телятиной-гриль, сырным кремом и вешенками (240) | 480 |
| Тёплый салат с крабом и соусом “Béarnaise” (260) | 420 |
| Салат с печенью цыплёнка, карамелизированной грушей и томлёной клюквой (240) | 420 |
Первые блюда
| Бульон куриный с яйцом и пшеничными гренками (250/30) | 180 |
| Крем-суп грибной с пряным маслом (360) | 280 |
| Солянка сборная мясная с домашней сметаной (250/30) | 350 |
| Борщ с салом, чесноком и бородинской гренкой (250/30) | 350 |
| Уха финская сливочная с блинчиком (300/50) | 390 |
Горячие закуски
| Жареный сыр с медово-горчичным соусом (200/50) | 430 |
| Блинчики “Carbonara” (250) | 420 |
| Запечёные баклажаны с томатами и мягким сыром (230) | 360 |
| Тигровые креветки-тэмпура (天麩羅) с соусом “Cream Сheese” (240) | 600 |
Паста и ризотто
| Паста “Carbonara” (280) | 490 |
| Паста с овощами (280) | 420 |
Горячие блюда
| Щучьи котлеты с картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом (400) | 530 |
| Стейк судака с печёным пореем и жульеном из шпината (320) | 590 |
| Стейк трески с миксом картофеля и брокколи под соусом “Bisque” (350) | 560 |
| Лосось-тэрияки (яп. 照り焼き) с цветной капустой-гриль (330) | 960 |
| Аше из разной рыбы с молодым горошком и креветочным соусом (320) | 650 |
| Рубленый бифштекс из говядины на подушке из картофеля (380) | 680 |
| Стейк из говядины с пюре из картофеля и шпината с перечным соусом (350) | 800 |
| Свиные медальоны с картофельном пюре и соусом “Jack Daniel's” (300) | 570 |
| Строганов из телятины с кремом из картофеля (330) | 590 |
| Венский шницель с листьями салата и клюквенным соусом (310) | 590 |
| Цыплёнок с сыром, шпинатом и брокколи-гриль (380) | 490 |
| Рулет из птицы с печёной морковью и сливочным соусом «Мисо» (味噌) (280) | 520 |
| Фрикадельки из индейки с картофельным пюре и ягодным соусом (350) | 460 |
| Стейк из капусты-гриль с запечёным перцем, соусом “Neapolitano” и пармезаном (350) | 380 |
Гарниры
| Овощи-гриль (120) | 280 |
| Картофельное пюре (150) | 120 |
| Картофель печёный с розмарином (150) | 140 |
| Микс салата с оливковым маслом (60) | 170 |
Хлеб
| Хлебная корзина с соусом (90/40) | 210 |
| Гренки с чесночным соусом (120/40) | 210 |
Десерты
| Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженного и лепестками миндаля (110/10) | 240 |
| Штрудель с яблоком и мороженым (100/40/10) | 280 |
| Десерт «Анна Павлова» (200) | 260 |
| Кусочек торта «Наполеон» (180) | 260 |
| Кусочек торта “Esterházy” (180) | 260 |
| Сырники с ягодным соусом (270) | 260 |
| Мороженое, шоколадное или ванильное (140) | 180 |
| Фруктовая ваза (1/1000) | 700 |
Винная карта
На аперитив
| “Fiorino d'Oro” (Италия, 750 мл). Белый брют. У вина лёгкий, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, прекрасный перляж и утончённый аромат с тонами белых цветов и цитруса. |
1 900 |
| “Fiorino d'Oro Moscato” (Италия, 750 мл). Белое сладкое вино. Отличается нежным ароматом, прекрасным балансом кислинки и сладости. Вкус приятный, с фруктовыми нотками. |
1 900 |
| “Bourgeois Gold” (Россия, 750 мл). Белый брют. Аромат наполнен цветочными оттенками, вкус освежающий, гармоничный, утончённый. |
850 |
| “Bourgeois Gold” (Россия, 750 мл). Белое полусладкое вино. Отличается ярким ароматом и фруктовым вкусом. |
850 |
Вина по бокалам
| “Sun Valley” (Россия, 125 мл). Белое или красное сухое вино. |
190 |
| “Sun Valley” (Россия, 125 мл). Белое или красное полусладкое вино. |
190 |
Белые вина / White Wine
| “Pinot Grigio” (Италия, 750 мл). Белое сухое вино. Отличается освежающим стилем с тонкими цитрусовыми нотками, ярким ароматом белых цветов. |
1 900 |
| “Ionos” (Греция, 750 мл). Белое сухое вино. Отличается лёгким свежим вкусом и приятной яркой ароматикой. |
1 500 |
| “Taillan” (Франция, 750 мл). Белое полусухое вино. Вкус вина приятный, элегантный, освежающий, с тонкими оттенками спелых фруктов и белых цветов. |
1 500 |
| “Como Una Moto Airen” (Испания, 750 мл). Лёгкое белое полусладкое вино из винограда сорта “Airen”. Вкус вина приятно сладкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотками, деликатной кислинкой. |
1 400 |
| “Tsinandali” (Грузия, 750 мл). Белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов «Ркацители» и «Мцване». Обладает мягким округлым вкусом, наполненным фруктовыми оттенками и фруктово-цветочным ароматом. |
1 200 |
Розовые вина / Rose Wine
| “Chateau Pinot” (Россия, 750 мл). Розовое сухое вино с восхитительным ароматом. Благодаря утончённому фруктовому вкусу и пикантному аромату, создаст особую атмосферу флёра и соблазна. |
1 400 |
Красные вина / Red Wine
| “Sarmientos Cabernet Sauvignon” (Чили, 750 мл). Красное сухое вино с богатым насыщенным вкусом, с фрукто-пряными оттенками и интенсивным ароматом тёмных ягод. |
1 900 |
| “Montepulciano d'Abruzzo” (Италия, 750 мл). Красное сухое вино с богатым ароматом тёмных ягод и полным бархатистым вкусом с приятной освежающей кислинкой. |
1 900 |
| “Taillan” (Франция, 750 мл). Красное полусухое вино. Мягкий округлый вкус вина сопровождается интенсивным ароматом с джемовыми тонами, тонами инжира, фиников. |
1 500 |
| “Como Una Moto Tempranillo” (Испания, 750 мл). Приятное красное полусладкое вино из винограда сорта “Tempranillo” демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовой сладостью и элегантными танинами. |
1 400 |
| “Ionos” (Греция, 750 мл). Красное сухое вино из сортов винограда “Cabernet” и “Merlot”. Мягкий, приятный, свежий, лёгкий вкус. |
1 500 |
| “Saperavi” (Грузия, 750 мл). Красное сухое вино с приятным насыщённым фруктовым вкусом с бархатистыми танинами. |
1 300 |
Барная карта
Коньяк / Cognac
| «Душевный Тбилиси», 5* (50 мл) | 260 |
| “Chateau Orkhevi”, 3* (50 мл) | 190 |
Кальвадос / Calvados
| “Calvados” (50 мл) | 300 |
Виски / Whiskey
| “Jack Daniel's” (50 мл) | 440 |
| “Jim Beam” (50 мл) | 330 |
| “Bushmills” (50 мл) | 330 |
| “Glengarry” (50 мл) | 290 |
Ром / Rum
| “Santero Silver” (50 мл) | 290 |
| “Botucal Mantuano” (50 мл) | 420 |
Текила / Tequila
| “Jose Cuervo Silver” (50 мл) | 350 |
| “Jose Cuervo Reposado” (50 мл) | 420 |
Джин / Gin
| “Glen's” (50 мл) | 280 |
Водка / Vodka
| “Finlandia Redberry” (50 мл) | 250 |
| «Русский стандарт» (50 мл) | 140 |
| «Белое золото» (50 мл) | 110 |
| «Русское золото» (50 мл) | 90 |
Настойки
| Слива (50 мл) | 120 |
| Смородина (50 мл) | 120 |
| Черноплодная рябина (50 мл) | 120 |
| «Лимончелло» (50 мл) | 120 |
| «Хреновуха» (50 мл) | 120 |
Ликёры / Liqueur
| “Martini”: “Bianco”, “Rosso”, “Rosato” и “Extra Dry” (50 мл) | 190 |
| “Kahlúa” (50 мл) | 290 |
| “Malibu” (50 мл) | 280 |
| “Cointreau” (50 мл) | 240 |
| “Amaretto” (50 мл) | 280 |
| “Baileys” (50 мл) | 280 |
| “Campari” (50 мл) | 220 |
| “Jägermeister” (50 мл) | 420 |
| Абсент (50 мл) | 420 |
| Самбука (50 мл) | 290 |
Классические коктейли / Classic Coctails
| Мохито: белый ром, содовая, лайм, сахарный сироп, мята, лёд (400 мл) | 430 |
| «Секс на пляже»: водка, персиковый ликёр, морс, ананасовый сок, ананас, лёд (300 мл) | 350 |
| “Cosmopolitan”: водка, апельсиновый ликёр, морс, лайм, лёд (150 мл) | 290 |
| “Tequila Sunrise”: текила, апельсиновый сок, гренадин, апельсин (300 мл) | 480 |
| «Кровавая Мэри»: водка, томатный сок, лимон, сельдерей, соусы “Tabasco” и “Worcester”, соль, лёд (300 мл) | 270 |
| “Piña colada”: ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, ананас, лёд (300 мл) | 550 |
| “Long Island Ice Tea”: водка, джин, ром, текила, апельсиновый ликёр, лимон, “Coca-Cola”, лёд (400 мл) | 550 |
| «Голубая лагуна»: водка, “Blue Curaçao”, “Sprite”, лёд (250 мл) | 350 |
| «Дайкири»: ром, лайм, сахар, лёд (150 мл) | 400 |
| «Маргарита»: текила, апельсиновый ликёр, лайм, лёд (150 мл) | 480 |
| “B-52”: “Baileys”, “Kahlúa”, “Cointreau” (50 мл) | 350 |
Горячие алкогольные коктейли / Hot Alcoholic Coctails
| Глинтвейн классический – согревающий напиток на вине, фруктах и специях (250 мл) | 380 |
| Грог английский с бадьяном – терпкий напиток на роме и специях (250 мл) | 290 |
| «Старый Том» – напиток на основе виски с нотами мёда и корицы (250 мл) | 350 |
Пиво / Beer
| Фирменное, нефильтрованное (300 мл) | 180 |
| Фирменное, нефильтрованное (500 мл) | 220 |
| “Strakovice”, светлое, фильтрованное (500 мл) | 240 |
| “Strakovice”, тёмное, фильтрованное (500 мл) | 240 |
| “Strakovice”, пшеничное, светлое (500 мл) | 240 |
| “Strakovice”, безалкогольное (500 мл) | 240 |
Кофе с алкоголем
| Кофе по-ирландски (250 мл) | 320 |
| Кофе по-французски (250 мл) | 290 |
| Кофе “Irish Cream” (250 мл) | 420 |
Безалкогольные напитки
Чай / Tea
| “Assam”, чай чёрный (500 мл). Знаменитый чёрный чай из индийского штата Ассам. Отличается яркостью вкуса, янтарным оттенком настоя и лёгким солодовым послевкусием. |
190 |
| “Earl Grey”, чай чёрный с бергамотом (500 мл). Цитрусовые ноты плодов бергамота гармонично сочетаются с ароматом чайного листа, формируя уникальный букет и яркий вкус. |
190 |
| “Sencha”, чай зелёный (500 мл). Мягкий, сбалансированный вкус со сладким, специфическим ароматом, напоминающий свежесть морского бриза. |
190 |
| Фруктово-ягодный микс (500 мл). Настой на основе листа гибискуса; отличается сбалансированным вкусом с бархатным вишнёвым послевкусием. |
220 |
| Зелёный с жасмином (500 мл). Зелёный чай, вобравший в себя нежность аромата цветов жасмина, – утончённый чай с мягким, освежающим вкусом. |
190 |
| Таёжный микс (500 мл). Крепкий чёрный чай с добавлением сибирских ягод и травяного сбора. |
220 |
| “Pu-erh”, чай тёмный (500 мл). Густой тёмно-коричневый настой; сочетает в себе полноту выдержанного «застарелого» аромата со сложным букетом цветочно-фруктовых нот. |
280 |
| “Rooibos” (500 мл). Глянцевые листья ройбуш имеют терракотовый оттенок нагретой солнцем африканской земли. Интенсивно пряный аромат с древесными нотами. |
220 |
| Молочный улун (500 мл). Мягкий улунский чай с сливочным послевкусием. |
220 |
Кофе и кофейные напитки / Coffee & Coffee Drinks
| Espresso (40 мл) | 100 |
| Americano (150 мл) | 100 |
| Cappuccino (150 мл) | 130 |
| Raph-кофе (300 мл) | 220 |
| Халва-кофе (300 мл) | 190 |
| Latte классический (200 мл) | 140 |
| Mocaccino (250 мл) | 190 |
| Glacé (200 мл) | 160 |
| Горячий шоколад с зефиром (300 мл) | 340 |
К чаю и кофе
| Молоко или сливки (30 мл) | 50 |
| Сироп (20 мл) | 50 |
| Чабрец (5 г) | 50 |
| Мята (10 г) | 50 |
| Мёд (30 г) | 50 |
| Лимон или облепиха (50 г) | 50 |
Безалкогольные коктейли
| Безалкогольное мохито: мята, лайм, содовая, сахарный сироп (500 мл) | 230 |
| Клубничное мохито (500 мл) | 260 |
| Безалкогольная “Piña colada”: кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки (300 мл) | 250 |
| Лимонад «Мятная смородина» (500 мл) | 250 |
| Лимонад имбирный (500 мл) | 250 |
| Smoothie ягодный (300 мл) | 300 |
| Молочный коктейль с сиропом и взбитыми сливками (300 мл) | 250 |
| Мега-milk-shake «Малиновый «Абажур» (500 мл) | 450 |
| Мега-milk-shake “Snickers” (500 мл) | 450 |
| Мега-milk-shake ванильный (500 мл) | 400 |
Безалкогольные напитки
| Свежевыжатый апельсиновый, яблочный или морковный сок (200 мл) | 250 |
| Свежевыжатый ананасовый или грейпфрутовый сок (200 мл) | 350 |
| Сок в ассортименте (200 мл) | 50 |
| Морс клюквенный (200 мл) | 50 |
| Газированный напиток “Coca-Cola” (330 мл) | 140 |
| Минеральная вода “Bon Aqua”, газированная и негазированная (500 мл) | 90 |
| Негазированная минеральная вода “Vittel” (500 мл) | 180 |
| Газированная минеральная вода «Боржоми» (ბორჯომი) (500 мл) | 220 |
| Безалкогольное пиво “Strakovice” (500 мл) | 240 |
Комплексный обед № 1
Салат (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Салат «Оливье» (ветчина, овощи, майонез) | 120 |
| Салат «Коктейль» (ветчина, огурец, сыр, майонез) | 120 |
| Салат «Сельдь под шубой» (сельдь с/с, овощи, майонез) | 120 |
| Салат «Крабовый» (крабовые палочки, лук, рис, кукуруза, майонез) | 120 |
| Салат «Овощной» (огурец, томат, лук, горошек зелёный, масло растительное) | 120 |
| Салат «Витаминный» (капуста с морковью, или морковь с чесноком, или свёкла с чесноком) | 120 |
Хлеб (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Хлебная корзина (1 кусок чёрного) | 0,3 |
| Хлебная корзина (1 кусок белого) | 0,3 |
Первое блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Щи «Домашние» (куриное филе, овощи, сметана) | 200 |
| Борщ (куриное филе, свёкла, овощи, сметана) | 200 |
| Куриный бульон (куриное филе, вермишель, яйцо куриное) | 200 |
| Суп «Грибной» (шампиньоны, картофель, лук) | 200 |
Горячее блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Котлета мясная с макаронами и сыром | 260 |
| Жаркое из свинины (свинина, лук, морковь, картофель) | 260 |
| Курица в сливочном соусе с рисом и болгарским перцем | 260 |
Десерт (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Пирожное «Картошка» | 100 |
| Мороженное с вареньем (1 шарик) | 60 |
Безалкогольный напиток (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Чай “Greenfield” чёрный | 120 |
| Чай “Greenfield” зелёный | 120 |
| Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) | 120 |
| Морс | 200 |
| Сок | 200 |
Комплексный обед № 2
Салат (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Салат «Оливье» с телятиной | 200 |
| Салат «Греческий» с сыром «Фета» | 200 |
| Салат «Цезарь» с куриной грудкой и сыром | 200 |
| Салат с телятиной и маринованным огурчиком | 200 |
Хлеб (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Хлебная корзина (1 кусок чёрного) | 0,3 |
| Хлебная корзина (1 кусок белого) | 0,3 |
Первое блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Солянка домашняя со сметаной | 200 |
| Куриный бульон с яйцом и гренками | 200 |
| Суп-пюре из шампиньонов с гренками | 200 |
Горячее блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Свинина, запечённая с сыром, гарнируется отварным картофелем с зеленью | 250 |
| Куриное филе, припущенное в сливочном соусе с цукини, шампиньонами и рисом | 240 |
| Свиные медальоны в сливочном соусе с картофелем по-деревенски (дольками) | 250 |
| Куриная отбивная с сыром и овощами на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) | 240 |
Десерт (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Блинчики с вареньем | 140 |
| Мороженное с топингом (ванильное/шоколадное) | 120 |
| Фруктовый салат со взбитыми сливками | 100 |
| Мини-«Тирамису» | 90 |
Безалкогольный напиток (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Чай “Greenfield” чёрный | 120 |
| Чай “Greenfield” зелёный | 120 |
| Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) | 120 |
| Морс | 200 |
| Сок | 200 |
Комплексный ужин № 1
Салат (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Салат «Оливье» (ветчина, овощи, майонез) | 120 |
| Салат «Коктейль» (ветчина, огурец, сыр, майонез) | 120 |
| Салат «Сельдь под шубой» (сельдь с/с, овощи, майонез) | 120 |
| Салат «Крабовый» (крабовые палочки, лук, рис, кукуруза, майонез) | 120 |
| Салат «Овощной» (огурец, томат, лук, горошек зелёный, масло растительное) | 120 |
| Салат «Витаминный» (капуста с морковью, или морковь с чесноком, или свёкла с чесноком) | 120 |
Хлеб (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Хлебная корзина (1 кусок чёрного) | 0,3 |
| Хлебная корзина (1 кусок белого) | 0,3 |
Горячая закуска
| Блюдо | Выход |
| Жульен с курицей и шампиньонами | 150 |
Горячее блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Котлета мясная с макаронами и сыром | 260 |
| Жаркое из свинины (свинина, лук, морковь, картофель) | 260 |
| Курица в сливочном соусе с рисом и болгарским перцем | 260 |
Десерт (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Пирожное «Картошка» | 100 |
| Мороженное с вареньем (1 шарик) | 60 |
Безалкогольный напиток (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Чай “Greenfield” чёрный | 120 |
| Чай “Greenfield” зелёный | 120 |
| Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) | 120 |
| Морс | 200 |
| Сок | 200 |
Комплексный ужин № 2
Салат (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Салат «Оливье» с телятиной | 200 |
| Салат «Греческий» с сыром «Фета» | 200 |
| Салат «Цезарь» с куриной грудкой и сыром «Пармезан» | 200 |
Хлеб (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Хлебная корзина (1 кусок чёрного) | 0,3 |
| Хлебная корзина (1 кусок белого) | 0,3 |
Горячая закуска (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Жульен с телятиной и болгарским перцем | 200 |
| Жульен с куриным филе и грибами | 200 |
Горячее блюдо (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Свинина, запечённая с сыром, гарнируется отварным картофелем с зеленью | 250 |
| Куриное филе, припущенное в сливочном соусе с цукини, шампиньонами и рисом | 240 |
| Свиные медальоны в сливочном соусе с картофелем по-деревенски (дольками) | 250 |
| Куриная отбивная с сыром и овощами на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) | 240 |
Десерт (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Мини-«Тирамису» | 90 |
| Мороженное с топингом (ванильное/шоколадное) | 120 |
| Фруктовый салат со взбитыми сливками | 100 |
| Блинчики с вареньем | 140 |
Безалкогольный напиток (возможные варианты)
| Блюдо | Выход |
| Чай “Greenfield” чёрный | 120 |
| Чай “Greenfield” зелёный | 120 |
| Кофе “Nescafe” (пакет на 1 человека) | 120 |
| Морс | 200 |
| Сок | 200 |