Блюда
Холодные закуски
Мы подобрали лучшие закуски к вину и игристым напиткам.
| Паштет из печени с луком конфи, пшеничными тостами и томатами (350) | 260 |
| Тар-тар из говядины (80/110) | 380 |
| Карпаччо из говядины (100/40) | 360 |
| Сало деревенское с гренками и горчицей (100/70/40) | 290 |
| Карпаччо из лосося c цитрусово-мятным соусом и чипсами пармезан (100/30) | 390 |
| Сельдь пряного посола с разварным картофелем и бородинскими гренками (60/120/25) | 220 |
| Гравлакс из лосося с тар-таром из огурца и сливочным кремом (90/30/45) | 450 |
| Форшмак из сельди на тостах из ржаного хлеба (230) | 240 |
| Ассорти сыров с виноградом, миндалём и мёдом (120/80/30) | 530 |
| Итальянская тарелка к вину с моцареллой и томатами, аранчини с шпинатом, грисини, «Чоризо» и сырным соусом (330) | 410 |
| Испанские тапас с хамоном, вялеными томатами, сёмгой и ростбифом (360) | 360 |
| Набор закусок с домашним салом, нежным паштетом, запечёной бужениной, сельдью с картофелем, квашеной капустой и сливочным хреном (300) | 360 |
| Овощной микс с соусом «Айоли» (220/40) | 220 |
| Разносол домашний (300) | 260 |
| Микс оливок и маслин (90) | 150 |
Салаты
| Салат «Цезарь» с тигровыми креветками (190) | 420 |
| Салат «Цезарь» с цыплёнком (210) | 300 |
| Классический «Оливье» с телятиной (260) | 320 |
| Салат с морским коктейлем, микс-салатом и соусом “Blue Cheese” (270) | 520 |
| Салат греческий (250) | 250 |
| Лёгкий салат с сыром “Mozzarella” и сыровяленным мясом под французской заправкой (180) | 290 |
| Деревенский салат с куриной печенью и виноградом (280) | 320 |
| Салат с телячьим языком и домашним майонезом (290) | 320 |
| Салат с ростбифом под горчичной заправкой и яйцом пашот (280) | 420 |
Первые блюда
| Бульон куриный с яйцом и пшеничными гренками (250/30) | 150 |
| Крем-суп грибной с пряным маслом (360) | 180 |
| Солянка сборная мясная с домашней сметаной (250/30) | 280 |
| Борщ с салом, чесноком и бородинской гренкой (250/30) | 220 |
| Буйабес с морепродуктами, тостами и соусом “Rouille” (280/30/50) | 380 |
| Крем-суп из шпината (1/250); toping'и к нему: – сыр “Mozzarella” (30) – креветки (30) |
180 + 60 + 90 |
Горячие закуски
| Кастрюлька мидий на створках с тостами, в сливочном или томатном соусе на выбор (360/25) | 540 |
| Жареный сыр с медово-горчичным соусом (200/50) | 310 |
| Запечёные баклажаны с томатами и сыром в сливочном соусе (230) | 320 |
| Блинчики, запечённые со шпинатом и сыром “Mozzarella” (450) | 290 |
| Тигровые креветки в темпуре с соусом “Cream Сheese” (90/40/20) | 420 |
Горячие блюда
| Паста “Carbonara” (300) | 380 |
| Паста с морепродуктами (280) | 430 |
| Ризотто с морепродуктами (260) | 440 |
| Щучьи котлеты с картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом (470) | 450 |
| Стейк трески на подушке из брокколи под соусом “Bisque” (390) | 430 |
| Дорадо-гриль с травами и микс-салатом (390) | 620 |
| Стейк лосося с овощными спагетти и соусом “Champagne” (310) | 650 |
| Стейк из говядины с перечным соусом (350) | 650 |
| “Osso buco” – телятина на косточке, томлёная с овощами и травами (470) | 770 |
| Рубленный бифштекс из говядины с луком-фри на подушке из картофеля (440) | 550 |
| Баранья рулька, томлёная с овощами и травами (380) | 650 |
| Свиные медальоны с соусом “Jack Daniel's” на картофельном пюре с печёным чесноком (330) | 420 |
| Свинина в беконе с карамелизованным яблоком и клюквенным соусом (230) | 450 |
| Венский шницель с листьями салата и брусничным соусом (310) | 460 |
| Цыпленок-гриль с печёными томатами и чесночным соусом (700) | 490 |
| Котлеты из индейки с картофельными крокетами и сливочно-ягодным соусом (370) | 380 |
Гарниры
| Овощи-гриль (120) | 160 |
| Фасоль стручковая с чесноком и итальянскими травами (150) | 120 |
| Картофельное пюре (150) | 100 |
| Картофель, печёный с розмарином (150) | 100 |
| Микс салата с оливковым маслом (60) | 120 |
Хлеб
| Хлебная корзина с соусом (90/40) | 140 |
| Гренки с чесночным соусом (120/40) | 130 |
Десерты
| Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженного и лепестками миндаля (110/10) | 190 |
| Фирменный чизкейк с ягодным соусом (110/20) | 230 |
| Штрудель с яблоками и ванильным мороженным (110/40/10) | 190 |
| Блинчики с кремом “Parisien” и цитрусовой карамелью (350) | 230 |
| Авторское мороженое: кофейное, “Champagne” или ванильное (140) | 150 |
| Добавки к мороженому: фрукты, орехи и шоколад (30/20/20) | 50 |
| Фруктовая ваза (1000) | 590 |