Холодные закуски

Мы подобрали лучшие закуски к вину и игристым напиткам.

Паштет из печени с луком конфи, пшеничными тостами и томатами (350) 310
Тар-тар из говядины (80/110) 490
«Вителло Тонато» (200) 520
Сало деревенское с гренками и горчицей (100/70/40) 390
Тар-тар из лосося c муссом из печёного баклажана и сыра (100/30) 550
Сельдь пряного посола с запечёным картофелем и бородинскими гренками (60/120/25) 350
Форшмак из сельди на тостах из ржаного хлеба (230) 290
Ассорти сыров с виноградом, миндалём и мёдом (120/80/30) 620
Итальянская тарелка к вину с моцареллой и томатами, аранчини с шпинатом, грисини, «Чоризо» и сырным соусом (330) 480
Брускетты с хамоном, вялеными томатами, сёмгой и ростбифом (360) 430
Овощной микс с соусом «Айоли» (250/40) 260
Микс оливок и маслин (90) 150